Bahan2 :
1) Mee Hoon (yg dicelur dgn air panas)
2) Sup bunjut – 1
3) Perencah serbuk sup – sedikit sahaja yg dicampur dgn air (kalau nak lagi best buhkan sket kiub ayam knorr)
4) Ayam – yg dipotong kecil
5) Sedikit udang / sotong
6) Fishcake
7) Fishball
8) Bawang putih/ bwg merah/ halia – yg ditumbuk
9) Buah keras sebiji (utk memekatkan kuah) - ditumbuk
Cara2nya :
Masukkan sedikit minyak, bila panas masukkan bahan yg telah ditumbuk, bila naik bau masukkan perencah serbuk sup/sup bunjut/ayam/sotong/fishcake dan fishball,gaul rata semuanya…bila dah sebati baru masukkan air mengikut anggaran yg dikehendaki.Last skali taburkan daun sup sebagai hiasan dan sedia utk dingap...
(Notes : Nak heaven lagi dimakan bersama kicap cili, mudah jer tumbukkan cili padi bersama seulas dua bawang putih,gula sesedap rasa and kicap...dah siap)
No comments:
Post a Comment