Thursday, April 15, 2010

Resepi Terung Bercili (credit to Mr.Google)


Resepi Terung Bercili

Bahan2 :
2 biji terung (digoreng separuh masak)
2 sudu udang kering (yg direndam/ditoskan)
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang kecik
sedikit belacan
3 biji tomato (optional)
2-3 sudu cili giling
Garam & gula

Cara membuatnya :

Tumbukkan semua bahan2 di atas (kecuali terung dan tomato.Tumiskan di dalam minyak yg panas hingga sedikit garing dan naik bau.Masukkan cili giling, masakkan sehingga pecah minyak.Perasakan dgn sedikit garam dan gula, dikacau rata.Masukkan terung yg telah digoreng separuh masak,kacau rata dan akhir sekali masukkan tomato bg yg suka.

Baby Faira


Hmm nak citer sket ni baby Faira, anak buah aku yg pertama...Gegurl plak tu dalam family kami...Sedikit info :

Nama : Farzana Nur Zhufairah Binti Zulkipli
D.O.B : 04 April 2010 (alahai terlepas 2 hari busday nenek..kalu tak leh selebrate sama)
P.O.B : Hospital Serdang,Selangor
Berat masa lahir : 3.45kg (huish leh tahan semangat ni..terer giler adik ipar aku push hihi)
Blood type : O (same ngan Sufi..Sufi sayang ngan adik Faira)

Wednesday, April 7, 2010

Busday my mama - 02/04/10






Hmmm kami berenam meraikan Hari Lahir Mama yg ker 55 di restoran Ayam Penyet,Wong Solo Kampung Baru yg berdekatan dgn masjid Kg. Baru..Makanan bole tahan..kami order set ayam penyet untuk 6 org makan bersama dgn lauk udang goreng tepung dan brocoli goreng.So total dalam RM130 aku rasa oklah tu reasonable..Ada jugak Marble Cheese Cake from SR yg sedap, tis is my mum all time fav cake..hihi..

Nota untuk mama : Semoga mama dipanjangkan usia,dilimpahkan rezeki,diberi kesihatan yg baik dari Yg Esa, bahagia dikelilingi abah,anak2,menantu2 dan cucu yg semakin bertambah hihi...We all love u mama...

Resepi agar2 Oreo - cilok dari internet (Afne PCM)

Agar2 Oreo

bahan2
sepeket agar2
4 cawan air (saiz mug)
1/2 tin susu IDEAL
15 sudu milo (blh kurgkan @ tambah ikut suka)
10 sudu gula (blh kurgkan @ tambah ikut suka)
10 keping biskut oreo yg dibuang krim kat tetengah tu & hancurkan tp jgn terlalu lumat (blh kurgkan @ tambah ikut suka)

cara2
1) masak agar2 dgn air hingga hancur.
2) masukkan gula + susu. gaul sebati.
3) masukkan milo. gaul hingga betul2 sebati.
4) masuk dlm bekas. biarkan seketika dlm 7-10 mnt. taburkan biskut oreo. biarkan agar2 oreo keras & masukkan dlm peti ais.

dah siap... sedap dimkn sejuk2

Cekodok dimakan bersama sambal sardin sempoi

Semalam tah apa mimpi pon tak tau tetiba dtg roh rajin nak masak hihi..So buatlah cekodok n sambal sardin..Kata Mr.Hubby rindunya nak makan air tangan ummi..Hihi sian suamiku, tapi apa nak nak buat masa sgt mencemburui..Resepi sempoi n sedap kui kui..

Resepi cekodok udang geragau
Bahan2 :
Udang geragau (yg halus tuh)
Tepung gandum ikut suka (dalam 2-3 cawan)
Bawang besar hiris nipis
Telur sebiji
Air sejuk dan sedikit air panas
Garam

Cara membuatnya:
Campurkan semua bahan di atas kacau rata , masakkan di dalam kuali yg telah dipanaskan minyaknya.


Resepi sardine sempoi

Bahan :
1 tin sardine kecik cap ayam
2 ulas bawang putih & 2 ulas bawang kecik (dihiris nipis)
Sedikit perahan air asam jawa
Satu sudu cili giling
Garam & gula
Sedikit air

Cara membuatnya :
Tumiskan bawang putih & bawang kecik sampai naik bau.Masukkan cili giling dan masak sampai pecah minyak, masukkan air asam jawa, kalau tak cukup tambah air lagi.Dah didih baru masukkan ikan sardin dan sosnya.Akhir sekali perasakan dgn sedikit garam dan gula. Fuh terangkat…ceh perasan..takperlah janji Mr. Hubby suka hihi..

Tuesday, April 6, 2010

Adik baby at 22 weeks plus..

Menurut ticker, adik baby skrg telah pon 22 weeks and 6 days...


Dari minggu ke-20 hingga ke-24
Aktiviti bayi anda akan bertambah perlahan-lahan dari minggu ke minggu. Pada minggu ke-20, dan selama 10 minggu berikutnya, bayi anda akan melalui perkembangan yang amat giat di mana ia akan banyak menendang dan berpusing-pusing.

Nota Ummi : Hmm adik baby suka menendang2, tgk kat internet mcm miniature size baby hihi..Hmm ummi n walid nak g detail scan utk tgk keadaan adik baby inside ummi's womb...ummi doakan agar semua berjalan lancar...Walid pon raser he already can feel your kicking..walid ckp lagi cpt raser dari abg Sufi dulu..mebi becoz learn from 1st experience..Kengkadang ummi perasan waktu duduk2 dpn pc in the morning adik baby akan berpusing,sometimes after lunch time, atau petang waktu tgh lapar tu..other than tat waktu midnite..tgh baring2 rasa cam adik baby tgh melompat2 dlm perut ummi hihi..kengkadang terasa mcm keras perut ummi...ada 4 mons plus to go Insya Allah..

Friday, April 2, 2010

Vacation -Jakarta-Bandung-Jakarta

Peluang untuk melancong ke Indonesia seperti pucuk dicita ulam mendatang.Kami pergi ke Jakarta-Bandung-Jakarta bermula dari 14/03/10 hingga 18/03/10. Ini experience aku yg mungkin aku takkan pergi lagi ke sana kot…mebi tis is the first and the last becoz aku & anakku menderita kena cirit-birit yg teruk..Hanya tuhan tahu keadaan kami yg amat tak berdaya..dan tak lalu makan..anakku lagi kasihan kerana tak lalu minum susu,cirit-birit,muntah and tak larat..sedih sungguh aku melihat dia.Alhamdulillah skrg dah lalu makan,dan ceria kembali…Tapi apa2 pon tima kasih bebanyak kepada Pok Yie & Kak Shima yg sudi menaja percutian kami ke Jakarta & Bandung.Kalau nak pergi sendiri lambat lagilah kot..Kami bwk duit Rupiah 4 juta (ceh kat sana jadik org kaya plak bwk duit juta2)..Dasat tak?Actually aku & mr. hubby bukanlah kaki shopping so bagi kami mebi tis is not our place to spent for leisure.Bandung adalah seperti dikata “Syurga membeli-belah”.Tapi dlm tak suka tuh abis gak duit aku bersopping hihi..

Itinerary Jakarta-Bandung-Jakarta
Day 1 -14/03/10
Kami bertolak dari KLIA dengan menaiki KLM airlines lebih kurang pukul 4.30 ptg waktu Malaysia dan sampai di airport Soekarno-Hatta, Jakarta jam 7 (plus minuslah tak berapa ingat).Buat infor bagi yg tak tau, Indonesia punya masa adalah late one hour dari Malaysia (aku asik konpius masa jer especially time nak sembahyang) lawak tul.Besar gak airport kat Jakarta ni.Kat sana kalau nak cari supir @ driver cari yg berdaftar yer ex: bluebird demi keselamatan & tak kena tipu.Dah dpt MPV Isuzu kami mencari tmpt mengisi perut yg sudah berbunyi.Di Jakarta busy tak ingat..Jammed @ macet skali.Percaya atau tidak pemandunya sgt reckless tapi takder plak accident berlaku. Akhirnya tmpt dituju pon tiba selepas puas berpusing2 sbb supirnya ngak tau jln hihi. Kami sampai di Pondok Laguna, di sini famous dgn makanan seafood.Bagi aku oklah food dier. Kat sini pelik tak ader kuah2..kata makanan Sunda..ker kami yg tak pandai order.Malam pon dah larut kami bermalam di IBIS Hotel bukan Iblis yer hihi. Ok gak hotel ni walaupon cam sempit sket.Hotel IBIS berdekatan dgn Mangga Dua shopping kompleks.

Day 2 – 15/03/10
Bangun pagi ingatkan nak bersiap2 checkout pagi ni..rerupanya gi jenjalan dulu di Mangga Dua..Ingatkan jauh le sangat rerupa dekat jer dgn IBIS Hotel. Rasanya ader 7 lantai/aras di shopping kompleks ni kot..Ya Allah letih kami tawaf.Aku beli telekung Japanese cotton yg simple di sini kalau convert duit RM lebih kurang RM70 bolelah itu pon Kak Shima yg tolong tawarkan dpt plak beg telekung yg cantik.Aku rasa shopping kompleks ni cam Pertama Kompleks pon ader gak.Pastu kitaorg balik n bersiap nak check out..sempat lagi kami berposing di Lobby tanda kami pernah menginap di sini.Dalam 1:30 kami checkout dan Supir dari Bandung pula yg mengambil kami di hotel.Perjalanan ke Bandung mengambil masa 3 jam..letih gak.aku tido2 ayam.Apa yg bole aku describe ialah perbezaan suhu di Jakarta & Bandung.Jakarta panas dan macet boring aku..rumah kat sana besar tak hingat bagi yg kaya..org yg susah pon sng nak nampak especially bwh jambatan.Bersyukur sgt kita di bumi Malaysia ni.Di Bandung kita boleh tgk byk padi huma yg ditanam di lereng bukit mmg cantiklah pemandangan cam ala2 Cameron sbb kat sana sejuk cuaca lebih kurang 24ÂșC. Before sampai Bandung kami makan di R&R apatah..kami makan nasi Padang..ala yg ader mcm 2 lauk dlm pinggan2 tuh. Bagi aku sdp gak. Tapi bila minum Alpokat (avocado+coklat) adoyai tekak takleh nak terima pekat ya amat.Kami sampai di Hotel New SanyRosa nak dkt Maghrib..Hotel ni mmg superb n cantik walaupon hanya 2 stars jer tapi aku rasa cam 4 stars.Masuk kat lobby pon dah cantik,kawasannya sgt soothing sedap mata memandang ecewah.Bilik pon cosy. Kitaorg melepas lelah hanya seketika kemudian balik pergi shopping di Grandis..di sini Mr. Hubby beli t-shirt Burberry 2 helai..bolelah reasonable price.Kat sini mmg byk F.O.S. Faked atau tak aku tak tau nak bezakan..Pastu gi Donatelo gi beli kasut utk anak terunaku.Makan malam kami di Pizza Hut (mcmlah kat M’sia takder) tapi serius sup n pizza die rasa lagi sedap..Anakku makan mushroom sup dgn berselera skali.Balik hotel kami pon boom kepenatan.

Day 3 – 16/03/10
Tangkuban Perahu – Kawasan gunung berapi yg mengeluarkan sulfur berwarna kuning dan baunya Masya Allah busuk yg amat tak tahan aku.Tapi bagi aku tempat ini asli dgn keindahannya, Subhanallah sangat cantik pemandangan di sini.Dari hotel lebih kurang satu jam.Apa yg menarik sepanjang perjalanan ke atas bukit di kiri kanan jalan ada Kelinci@arnab untuk dibuat sate arnab dan kuda yg dihias cantik..mebi sbb kat sini byk pelancong kot..Apa yg aku tak tahan di Tangkuban Perahu kami diekori dgn begitu ramai penjual cenderamata & strawberry&blueberry (serius manis sbb diletak gula). Apa yg kelakar semasa proses tawar menawar berlaku rupanya penipuan juga sdg berlaku..Benda yg tak patut berlaku telah pon berlaku kami terima sebagai pengajaran..Apa yg aku salute kat org2 dari Gunung nih..diaorg sgt bersopan santun…nak menipu pon bersopan santun jugak..tersenyum aku sendiri melihat Mr.Hubby tak terkata bile ditipu mereka..Wat to do nasi sudah menjadi bubur.Suami & anakku smpt lagi berposing menaiki kuda..best nampaknya..Turun dari Tangkuban Perahu kami singgah makan tengah hari hihi pukul 3 di Sapu Lidi..Tgk kat internet cam cantik sgt jer mkn kat tepi sawah..Tapi indah kabar dari rupa jer hihi..Tempat solat pon campur lelaki dan perempuan..Kami makan lauk yg simple jer..jadilah isi perut..penatnya rasa badan…malamnya kami keluar lagi bershopping..kali ni byk tempat kami g antaranya Stamp, ape lagi tah terlupa plak aku…Yg kelakarnya rasa cam bershopping di negeri sendiri sbbnya depan,belakang kiri dan kanan jumpa byk org dari M’sia..lawakkan..Org penang ader,perak,Kedah dan sbgnya..rasa bagai berada ni negara sendiri.

Day 4 – 17/03/10
Agenda shopping secara besar2 bermula di Pasar Baru, Bandung…Ni sama jer rasernya cam kat Mangga Dua,Jakarta.Di sini kami pulun beli telekung, kain pasang & kain batik..Rasa cam berbaloi sbb berkualiti n murah kan. Di sini pon aku beg Channel 2nd imitation tapi cantik sgt aku rasa..bolelah kalau nak wat g dinner..Lepas makan..kami balik di hotel kepenatan..Sebab kami rasa tawaf 7 aras semata2 nak cari telekung yg worth buying..letihnya proses tawar menawar..Mr. Hubby pon penat mengekor ku..fenomena yg sama kutemui di sini..ramai sungguh warga m’sia yg membeli belah..yg kelakar aku plak bole disangka sebagai org Sunda..(yelah muka aku kan muka org Jawa hihi).Untuk anakku Sufi beberapa pasang shirts,khakis,jean & tracksuit tido telah dibeli di beberapa FOS yg aku tak ingat..Jadilah kan drpd takde..Ummi n walid 2 pasang baju sorang tapi oklah ummi dapat gak baju Mark & Spencer hihi..malam kami wat free & easy sbb tak larat nak shopping lagi..kaki pon dah letih..walaupon FOS nya adalah Rumah Mode yg paling grand skali compare to all FOS.Kami makan dinner KFC jer, sosnya sgt tak sedap…

Day 5 – 18/03/10
Hari terakhir kami di Bandung sebelum checkout,kami bershopping buat kali terakhir di Terminal Tas,Stamp & Blossom..Sempat jugak menyambar buat kali terakhir hihi..Kemudian kami ke Kartika Sari and Amanda untuk beli brownies yg famous tuh..sebenarnya aku sgt impress dengan building Kartika Sari ni..walaupon hanya menjual kek lapis & brownies tapi building sangat gah dan gorgeous.Aku tak larat nak beli bebyk sbb susah nak bwk naik flight..Adalah dlm lima pek brownies yg dibeli..Kek lapisnya mmg superb habis sedap giler itupon aku beli 3 keping jer..Kami balik semula ke hotel untuk check out…Actually apa yg membuat aku teringat dgn Bandung bukanlah FOSnya..tapi hotel dan layanan mesra yg sangat bersopan santun..Lagi satu diaorg mmg suka berfesyen..agaknya sbb dkt dgn FOS kot..Diaorg mmg putih & lawa..mebi sbb duduk di Gunungkan..sejuk jer..pencemaran kurang.Dalam perjalanan balik ke Jakarta smpt lagi kami singgah makan di kedai makan IbuAji yg sangat famous…tapi di sini makanan mmg superb especially ayam kampungnya..even sambal belacannya terangkat..mak mertua lalu pon tak perasan..aku tak sure whether sbb makan kat sini aku kena cirit-birit..entahlah..Kami sampai di Jakarta dlm pukul 5 ptg dan bergegas utk ke boarding area..akhirnya kami berada di dalam perut KLM airlines…perjlnan ke M’sia bermula..Makan dlm flight besh gak ada nasi beriyani,rojak & pudding..Bye..bye..Jakarta & Bandung…mebi tis is the first & last kami sefamily jejak kan kaki di sini..Syukurnya aku setelah kembali ke bumi M’sia..Nasi lemak,roti canai..teh tarik..here we go…